Salame morbido tradizionale

Questo tipo di salame fa parte della nostra tradizione da secoli. È diverso dagli altri salumi perché la carne macinata fine e l’elevata percentuale di grasso la rendono morbida e spalmabile. E rimane così anche cinque mesi dopo la maturazione. Spalmalo su una fetta di pane e gusta i sapori e le tradizioni della nostra terra.

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